general · Bangla Tribune
সাদা রঙেই মাত করবে তিল-কাজুর মুরগি ভুনা
মুরগির মাংস মানেই যে ঝাল-ঝোলে লালচে রান্না হতে হবে, এমন নয়। তিল, কাজু আর দুধের সংমিশ্রণে তৈরি করা যায় একেবারেই অন্যরকম মুরগির সাদা ভুনা। ঝোল কম, মশলার ভারও কম, তবু স্বাদে বেশ সমৃদ্ধ। রুটি, পরোটা, পোলাও কিংবা সাদা ভাত সবকিছুর সঙ্গেই মানিয়ে যাবে। যা যা লাগবে মুরগির মাংস ৭০০ গ্রাম, সাদা তিল ৭০ গ্রাম, কাজু ২০ গ্রাম, কাঁচামরিচ ৫-৭টি, পেঁয়াজ কুচি ৩টি মাঝারি, আদা-রসুন বাটা ১ টেবিল-চামচ, দুধ... বিস্তারিত
মূল সংবাদ
এই পোর্টাল সংবাদটির শিরোনাম/সারাংশ প্রদর্শন করছে। পূর্ণ প্রতিবেদন পড়তে মূল প্রকাশকের ওয়েবসাইটে যান।
মূল প্রতিবেদন পড়ুন →