ঝাল-মশলার চেনা স্বাদ ছেড়ে চেখে দেখুন ব্ল্যাক পেপার চিকেন

চিকেনের ঝাল-মশলাদার পদ খেতে ভালোবাসেন? তা হলে একবার বানিয়ে দেখতে পারেন ব্ল্যাক পেপার চিকেন। গোলমরিচের ঝাঁঝ, রসুনের গন্ধ আর মশলার মিশেলে এই পদ হয়ে ওঠে বেশ সুস্বাদু। দুপুরের বা রাতের খাবারে গরম ভাত, রুটি কিংবা পরোটার সঙ্গে দিব্যি জমে যাবে এই চিকেন। বাড়িতে থাকা সাধারণ কিছু উপকরণ দিয়েই সহজে বানিয়ে নিতে পারবেন রেস্তোরাঁর ধাঁচের এই পদ। উপকরণ মুরগির মাংস ৫০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি ২টি, আদা-রসুন বাটা ১... বিস্তারিত